Les anchois Nassari sont issus d’une tradition marine perfectionnée au cours des générations. Nous sélectionnons rigoureusement les meilleurs Engraulis encrasicolus, capturés dans les principaux ports de la Méditerranée et de l’Atlantique du Nord-Est, pour élaborer un produit d'excellence reconnu pour sa saveur intense et sa texture ferme.

Nous obtenons des anchois uniques grâce à un processus artisanal respectueux du temps de maturation : équilibrés, savoureux et capables de transformer n’importe quel apéritif ou plat en une expérience gastronomique inoubliable.

• ANCHOIS
  à l’huile d’olive
• ANCHOIS
  à l’huile de tournesol

Les anchois marinés Nassari sont synonymes de fraîcheur et d’équilibre. Nous travaillons avec un poisson d'exception sélectionné dans les ports de la Méditerranée et de l’Atlantique du Nord-Est pour élaborer un produit tendre, délicat et parfaitement authentique.

Nous faisons mariner les anchois selon un processus artisanal et respectueux à l’aide d'ingrédients naturels pour intensifier leur texture et la saveur fraîche qui les rend uniques. Parfaits pour accompagner les apéritifs ou apporter une note d'exception à chaque repas, les anchois marinés Nassari représentent une valeur sûre pour savourer la qualité et l'essence de la mer.

Les brochettes de anchois marinés et d’olives Nassari associent la fraîcheur de la mer au caractère méditerranéen le plus authentique. Une union équilibrée entre la saveur douce et délicate du anchoi mariné et l’intensité d’olives sélectionnées, qui donne naissance à une bouchée irrésistible.

Préparées avec un soin artisanal, elles représentent l’option idéale pour savourer un apéritif contrasté et nuancé. Simples, savoureuses et prêtes à servir, les brochettes Nassari transforment n’importe quelle occasion en un moment spécial.

La sauce apéritif Nassari constitue l'accompagnement parfait pour organiser chaque occasion. Élaborée avec des ingrédients naturels et une recette typique qui associe tradition et équilibre des saveurs, elle confère une note unique qui intensifie l'excellence de chaque bouchée.

Parfaite pour savourer les anchois marinés ou les brochettes, il s'agit d’une sauce polyvalente et authentique qui transforme chaque apéritif en une expérience au caractère méditerranéen marqué.