Cinco generaciones nos unen con el mar y con un oficio que ha crecido sin perder nunca su esencia. Lo que empezó como un pequeño gesto valiente se ha convertido, con el paso del tiempo, en una tradición familiar que sigue viva. Cada generación ha aportado su impulso: desde los primeros pasos en la venta de pescado fresco hasta el arte de la elaboración artesanal de anchoas y boquerones, combinando siempre respeto por el legado recibido y voluntad de innovar.
Hoy Nassari es el reflejo de esta historia compartida, un puente entre el pasado y el futuro, con el compromiso de mantener intacta la autenticidad que nos define.
Los orígenes de Nassari nacen de la valentía y el espíritu emprendedor de una mujer. En un momento de dificultades económicas, decidió comprar pescado en la playa de Montgat —cuando aún se vendía en la arena y no en el puerto— y recorrer casa por casa para ofrecerlo a los vecinos. Lo que hoy nos parece habitual, entonces era toda una novedad, ya que todo el mundo solía comprar directamente en el puerto o en el mercado.
Aquel sencillo gesto, pero rompedor fue el primer vínculo de nuestra familia con el mar y el inicio de una tradición que, generación tras generación, seguimos manteniendo viva.
A comienzos del siglo XX, nuestro bisabuelo Ramón Codina i Bosch dio forma a lo que hoy conocemos como Peixos Nassari. Con visión y esfuerzo, dio el paso de vender pescado directamente a particulares a suministrarlo a mercados y pequeñas tiendas, ampliando así el alcance del negocio. Desde Montgat hasta Barcelona, su servicio creció y se consolidó, sentando las bases de una tradición familiar vinculada al mar que ha llegado hasta nuestros días.
A mediados del siglo XX, aprovechando la abundancia de materia prima, la familia empezó a dar los primeros pasos en el arte de la elaboración de semiconservas de pescado: anchoas, boquerones en vinagre y sardinas. En 1977, después de muchos años de esfuerzo y dedicación, ese sueño se hizo realidad con el nacimiento de la marca Nassari, liderada por nuestro abuelo Isidre Codina i Sunyol.
Un proyecto que convirtió la pasión por el mar y el oficio artesanal en un camino que todavía hoy seguimos con orgullo.
En 1997, nuestro padre, Isidre Codina Miralles, fundó Siro & Xavi, S.L., y se dedicó plenamente a la elaboración de semiconservas de pescado, especialmente anchoas y boquerones en vinagre. Desde los inicios, apostamos por ofrecer un producto de altísima calidad, con una relación calidad/precio que nos hiciera competitivos y, al mismo tiempo, fieles a nuestra esencia.
Con Nassari como marca insignia, quisimos transmitir aquello que realmente nos define: historia, tradición, calidad y compromiso. Fue también el momento de abrirnos a nuevas fronteras e iniciar un camino de innovación, combinando la sabiduría artesanal heredada con las últimas tecnologías, para mantener vivo nuestro legado y proyectarlo hacia el futuro.
Con la incorporación de la quinta generación, Siro & Xavi, S.L. inicia una nueva etapa marcada por la renovación y el crecimiento. Nuestra presencia se extiende hoy por gran parte del territorio español, con colaboraciones con cadenas de supermercados y distribuidores de hostelería que confían en la calidad de nuestros productos. Según datos del Instituto Nacional de Estadística, nos hemos consolidado como empresa líder en la elaboración de boquerón en vinagre y como referente en la producción de anchoa en salazón en España.
Además, abrimos camino hacia nuevos horizontes con la exportación internacional, que ya representa cerca de la mitad de nuestra producción. Un paso adelante que refuerza nuestro compromiso de unir tradición e innovación para llevar la esencia de Nassari más allá de nuestras fronteras.
