Bouillon

Ce bouillon est préparé à partir de la cuisson de poisson et de fruits de mer.

L’ingrédient principal est le poisson de roche frais obtenu chaque jour à la criée sur la côte. La cuisson de ce genre de poisson et fruit de mer donne cette saveur spéciale.

Idéal pour préparer les meilleurs paellas et fideuas (paella à base de pâte, plat typiquement catalan) mais aussi pour d’autres plats comme la sèche aux petits poids ou le poisson au four.

Le bouillon peut aussi être consommé comme une soupe.

Bouillon

Bouillon 900ml. Bouillon autres présentations bouillon
 
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